料理

たまに無償に食べたくなるナッツクッキーを作りました！ 山本麗子さんの１０１の幸福なお菓子に載っているクッキーです。 ナッツとサクサクの生地、カリッとするお砂糖が美味しくて食べるとホント、幸せな気分にな ...

まとめ買いした食材って保存が大変ですよね。 ラップを使ってもすぐに色が変わったり痛んでしまったり……。 せっかく買ったのに無駄になってしまったという経験、私もあります(汗)。 そんな時は自宅で真空パッ ...

昨日クリスマスのカニパーティーを実家でしたのですが、沢山ありすぎてカニが残ってしまいました。 なので、持って帰って今日はカニ飯を作りました。作るのは初めてです♪ カニご飯のためにカニをほじる 昨日のカ ...

こんにちは。今日は１０月なのにとっても暑くてエアコンをつけないと頭がボーっとしてきてしまうくらいでした。テレビでも熱中症に注意してくださいと言っていましたよ。 家の外からは、近くの学校で運動会をしてい ...

最近よく作っているオムレツがあります。 ブラックオリーブの入ったオムレツです。プロヴァンス風オムレツと勝手に呼んでいます。 プロヴァンス風で合っているのか分かりませんが、イメージでそんな感じです♪ 切 ...