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【雲パンcloud breadの作り方】が知りたい！

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こんにちは☆

今日、日本テレビの「スッキリ！」で【雲パン】なるものが紹介されていましたよ。

初めて知ったのですが、とっても簡単に作れてフワフワで美味しいんですって～。

３つの材料とオーブンで作れちゃいます。

レシピを載せておくので、作りたい方は参考にしてみてください。




雲パンとは

綿菓子みたいなフワフワな仕上がりのパン。

食紅などで色を付ければカラフル雲パンができますよ。

 

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雲パンのレシピ

材料

  • 卵白２個
  • 砂糖　３０ｇ
  • コーンスターチか片栗粉　１０ｇ

材料はたった３つです。

作り方

 

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  1. 卵白をボウルに入れて、砂糖を２～３回に分けて入れながら泡立てる
  2. 片栗粉を入れる
  3. メレンゲ状になるまでしっかり泡立てる
  4. オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、作った生地を整えながら乗せる
  5. １６０度で約２５分焼いたら完成

雲パンは時間が経つとしぼんでいてしまうようなので、出来立てをたべるのがおすすめ。

まとめ

雲パンは、絵本の世界から飛び出してきたようなパンですね～。

お子さんと一緒に作るのも楽しそうだし、好きな色で作るのも素敵です。

時間が経つとしぼんでしまうとのことなので、店舗で販売するのは難しそうだな～と思いました。

そうなると自分で作るしかないので(笑)

休日のおやつタイムに作ってみようかなと思っています♪

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