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食品・飲料

パティスリー・パリセヴェイユ自由が丘のクッキーとマロンケーキ

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こんにちは♪ 今回は自由が丘のお菓子の名店「パティスリー・パリセヴェイユ」のマロンケーキとクッキーをご紹介します。

パティスリー・パリセヴェイユとはどんなお店?

パリのあの「ラデュレ」でも経験のある、金子美明(かねこよしあき)さんがシェフのお店です。

お菓子好きなら知っている名店で、場所は自由が丘にあります。自由が丘というだけでオシャレ感も増す気がします(笑)。

今回はお土産用で

  • ケークオマロン
  • ディアマン・ショコラ

の二つです!

ケークオマロン

洋酒の香りがします~。
柔らかいマロンが沢山入っていたのが嬉しかったです。

口に入れて味わってから「ふ~」っと一息つくと、また洋酒の良い香りがして鼻から抜けていきましたよ♪

このマロンケーキ、周りにはナッツが付いているのですが予想と違いました!
ナッツが柔らかいんです!

「しっとりのパウンドケーキとの一体化が素晴らしい」と拍手を送りたくなりました。

一切れでも大満足できるくらい、美味しさがギュッと詰まっていました。

ディアマン・ショコラ

そしてクッキー☆ でも、クッキーと言っていいのでしょうか。
サブレのような焼き菓子でした。

甘いチョコではなく、ほろにがココアサブレといった感じです。

サクサク食べている時に、ココアとシナモンが香ります。

クッキーの周りに付いたお砂糖も美味しい♪

コーヒーにも紅茶にもよく合いますよ。

今日は美味しいスイーツをいただいて優雅なアフタヌーンティーでした♪

パティスリー・パリセヴェイユのシェフ金子美明(かねこよしあき)さんのお菓子作りが、美しい写真とともに紹介されている本もありますよ。

 

お店は、自由が丘駅から徒歩5分くらいです。機会があったら行ってみてください☆

パティスリー・パリセヴェイユ自由
03-5731-3230
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル 1F

☆食べログサイトです → こちらから♪

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